سرانه مصرف تخم‌مرغ در ایران کمتر از کشورهای توسعه‌یافته

به گزارش آتیه آنلاین، رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با اشاره به افزایش هزینه‌های تولید مرغ و تخم‌مرغ، گفت: رشد قیمت دلار، تورم ناشی از جنگ و افزایش عمومی قیمت‌ها، هزینه مواد اولیه را بالا برده و موجب افزایش چندبرابری قیمت تمام‌شده این محصولات شده است.

به گزارش ایلنا، حمیدرضا کاشانی با انتقاد از مداخلات وزارت جهاد کشاورزی در یک سال گذشته و نبود حمایت‌های مؤثر دولت پس از آزادسازی ارز ترجیحی، اظهار کرد: تولیدکنندگان طی ۱۰ ماه گذشته با شرایط دشواری روبه‌رو بوده‌اند. به گفته او، پس از حذف ارز ترجیحی، سرمایه در گردش واحدهای تولیدی افزایش یافت، اما دولت حمایت مالی و خرید تضمینی مؤثری برای جلوگیری از افت تولید انجام نداد و در نتیجه، تولید مرغ و تخم‌مرغ کاهش یافت.

کاشانی خواستار تسهیل فعالیت تولیدکنندگان، کاهش مداخلات دولتی و جلوگیری از شکل‌گیری امضاهای طلایی شد. او همچنین با اشاره به سرانه مصرف تخم‌مرغ در ایران گفت: مصرف سالانه هر ایرانی حدود ۱۴.۵ تا ۱۵ کیلوگرم است، درحالی‌که این رقم در کشورهای توسعه‌یافته به بیش از ۲۰ کیلوگرم می‌رسد.

رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن درباره زیان تولیدکنندگان تخم‌مرغ توضیح داد که قیمت تمام‌شده هر کیلوگرم تخم‌مرغ درب مرغداری ۳۳۸ هزار تومان است، اما این محصول در بازار با قیمت ۲۳۰ تا ۲۴۰ هزار تومان عرضه می‌شود؛ یعنی حدود ۱۰۰ هزار تومان پایین‌تر از هزینه تولید. به گفته او، تولیدکنندگان طی ۱۰ ماه گذشته تخم‌مرغ را به‌طور متوسط ۳۰ تا ۴۰ درصد زیر قیمت تمام‌شده فروخته‌اند.

کاشانی در پایان خواستار افزایش اعتبار کالابرگ شد تا خانوارها بتوانند سهم بیشتری از این اعتبار را برای خرید مرغ و تخم‌مرغ اختصاص دهند و زمینه افزایش مصرف این محصولات فراهم شود.