جذب مواد غیرسالم و سمی در بدن باعث ایجاد مسمویت می‌شود. این مسمویت می‌تواند از طریق مصرف دارو، استنشاق گاز و مواد شوینده ظاهر شود. مسمویت‌ها در صورت بی توجهی عوارض سنگین و یا حتی مرگ را در پی دارند. به همین دلیل باید در مقابل آن آگاه بود و با اقدام به موقع از وقوع و آسیب‌های آن جلوگیری کرد.
روز یکشنبه نوزدهم مهرماه، دانشگاه بوعلی همدان شاهد چالشی در حوزه تامین غذای سالم برای دانشجویان این دانشگاه بود. در ادامه دانشجویان این دانشگاه در اعتراض به مسمومیت همکلاسیهای خود، تجمع کردند.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: شناخت خطر، نخستین گام در مسیر پیشگیری از مسمومیت است اما این آگاهی زمانی اثربخش خواهد بود که به رفتارهای مسئولانه، رعایت اصول ایمنی در محیط خانه و کار و واکنش صحیح و سریع در شرایط اضطراری منجر شود.
با گذشت دو روز از مسمومیت تعداد زیادی از دانشجویان دانشگاه بوعلی همدان، مسئولان و دانشجویان هنوز منتظر اعلام نتایج بررسیهای آزمایشگاهی مصدومان این اتفاق هستند.
یک عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به شیوع مسمومیت‌های غذایی بهویژه در ایام سفر و تعطیلات، تأکید کرد که بسیاری از موارد این نوع مسمومیتها با مراقبتهای خانگی قابل کنترل هستند.
