خشکسالی همچنین ذخایر علوفه در مزارع مناطق کمارتفاع را کاهش داده و جایگزینهای کمی برای برخی از کشاورزان باقی گذاشته است. بر اساس این گزارش، برخی از آنها به کشتار دامها زودتر از موعد مقرر روی آوردهاند.
به گزارش ایسنا، طبق گزارش فدراسیون اقتصاد آلپ سوئیس، کوتاه شدن فصل چرای تابستانی باعث کاهش تولید لبنیات نیز شده است. انتظار میرود تولید انواع پنیر سوئیسی در سال جاری کمتر از حد متوسط باقی بماند و پیشبینی میشود تولید برخی از آنها در مقایسه با سال ۲۰۲۵، حدود ۱۰ درصد کاهش یابد.
«دروز» شرایط سال جاری را بسیار استثنایی توصیف کرد، اما هشدار داد که انتظار میرود تابستانهای خشک به دلیل تغییرات اقلیمی بیشتر رخ دهند. او گفت: انتقال زودهنگام دامها به مناطق پاییندست باید همچنان یک اقدام اضطراری باشد و افزود که انتقال آب از طریق جاده یا بالگرد فقط در شرایط خاص و محدود، مانند زمانی که مزارع در سایر نقاط با کمبود شدیدتر علوفه مواجهاند، عملی است.
سوئیس حدود ۶۶۰۰ چراگاه کوهستانی دارد. تقریبا یکسوم از زمینهای کشاورزی قابلبهرهبرداری این کشور در طول دوره چرای تابستانی مورد استفاده قرار میگیرد و سالانه حدود ۵۵۰۰ تن پنیر کوهستانی تولید میکند.
بر اساس گزارش خبرگزاری آناتولی، این هشدار در حالی صادر میشود که کشاورزان سوئیسی با زیانهای فزاینده ناشی از خشکسالی تابستان سال جاری دستبهگریبان هستند. طبق گزارش «سوئیساینفو»، مارکوس ریتر، رئیس اتحادیه کشاورزان سوئیس، هفته گذشته اظهار کرد: میزان این خسارات ممکن است از رقم ۵۰۰ میلیون فرانک سوئیس (معادل ۶۱۴ میلیون دلار) ثبتشده در جریان خشکسالی سال ۲۰۰۳ فراتر رود و سیبزمینی، چغندر قند و ذرت از جمله محصولاتی هستند که بیشترین آسیب را دیدهاند.
او همچنین گفت: دامداران هماکنون در حال استفاده از ذخایر علوفه زمستانی هستند، در حالی که قیمت یونجه تا ۵۰ درصد افزایش یافته است.
